2017-07-08

Soojad salatid

Kevade-suveperioodiga koos on kätte jõudnud tavapärane olek, kus kõige rohkem isutab kõikvõimalik värske kraam, juurikatest ja aedviljadest puuviljadeni. Kui viimased on megameeldivad lihtsalt pihku haarata ja pintslisse panna, siis kapsast päris tuimalt otsast närida nagu ei viitsi. Enter asi, mida ma parema termini puudumisel soojaks salatiks nimetan. Veidi liha pannile, paprika, seente, seesamiseemnete või millega iganes mõnes kastmes-maitsestuses kergelt ära praadida, suur plastikkauss rohelist salatit, (hiina) kapsast, kurki, tomatit jne täis lõikuda ja pannitäis koos vedelikuga sinna otsa. Nämmunämmu.

Jäätisehooaeg on ka muidugi täies hoos. Tuleb ainult meeles pidada, et koju EI tohi suuri pakke osta, ei jagu kauaks. Küllaltki geniaalne, even if I do say so myself, mõttevälgatus oli aga üks jäärest vee asemel apelsinimahla täis valada - külm, magus, piisavalt lahja, et janu kustutada jne.

Ühtlasi käin ringi ja levitan soju-usku. 360ml pudel 300 jeeni eest, protsent 20, pudel apelsini või greibilimonaadi, pool topsi mõlemat kokku segada, jäätükk sisse ja lõbusus on väga kiirelt garanteeritud, katsed kinnitavad, et seda mitte ainult minu puhul, töötab teistega samamoodi.

Cheers,
Hedi