Olen palju aastaid kõigile, kes kuulata viitsinud, väitnud, et lõhnataju on kogu (retseptivaba) kokkamise salajane koostisosa. Käigus alates poes heade tomatite tuvastamisest, igaks-juhuks-enne-küpsetamist-liha-värskuse kontrollist, kümne eri maitseainega improvürtsitamisest, toidu täpselt-enne-kõrbemist pliidilt eemaldamisest, ja lõpetades selle reaalselt söömisega.
Tõestuse pähe fakt, et kahest inimesest, keda elus tundnud, kel lõhnatajuga (tõsised) probleemid, esimene sõi suvaliselt kõike, mis kätte anti, võimalikult ruttu, sest kõik maitses nagu saepuru anyway, ja teine hoidis hinge sees Huel'i nimelise joogiks segatava pulbriga, sest "tavatoit" klassifitseerus tal täiesti mõttetu ajaraiskamise alla.
Imeline asi, see lõhn, muul moel ka. Kujuta ette metallposti. Või seepi. Tead, kuidas maitseb, lakkumata? Kõik puha ajurakkude poolt lõhnaimpulssidest maitseks tõlgendatud info. (Või noh, võib ka otsene maitsekogemus olla, sõltub, kui seikluslik lapsepõlv olnud on, I guess.) Mõne spetsiifilise lõhna poolt ajusopist esile manatud konkreetsed mälestused on ka teema. Ja selle nähtusega otsiti seotud aroomiteraapia, muidugi.
Aga ajend praegu paar paragrahvi paberile (ee.. ekraanile) aheldada, oli hoopis J kurtev sõnum, et partneriotsing on keeruline, muuhulgas ka seetõttu, et ette juhtuvatel "kandidaatidel" on tihti paha lõhn. Sekundeerin!
Tavainimese reaktsioon väitele: Nojah, mis ta siis suhtleb inimestega, kes ennast ei pese. Või. Kasutagu deodorante ja parfüüme. Või. On alles tundlik b*tch.
Bioloogiline vaatepunkt: Pese, või ära pese, geneetikat ei muuda. Üks geniaalne paremate-järglaste-mehhanism on evolutsiooni käigus kanda kinnitanud, nimelt, pealkirjaks Major histocompatibility complex, ja ülesandeks kokku viia potentsiaalsed vanemad, kelle geneetiline erinevus ses osas on piisav (aga mitte liiga kauge), et järglaste immunsüsteem maksimaliseeruks ja kõikvõimalikud lähisugulaspaardumistest tõusetuvad probleemid minimaliseeruks. And you guessed it, informatsiooni kandjaks on lõhn. Üldiselt toimib alateadlikult, tundlikuma ninaga või veidi tähelepanu pöörav rahvas ka teadlik-teadlik. (Laieneb muuseas ka kodude lõhnadele.) Ja mis eelmainit parfümeeriasse puutub, siis jah, edu sellega, kui kogu "kohtinguperioodi" jooksul inimese päris lõhna ei tunne, ja siis kunagi hiljem pead kratsib, et miks suhtes miski ei toimi. Üleskutse normaliseerida lõhnapõhine friendzone'mine!!
Personaalseid kogemusi: Kunagises (vist oli üks järjekordne statistiline geneetika, haha) loengus pidin püsivalt ruumis teise kohta istuma, sest pingirida eespool istuva tüdruku läheduses lihtsalt ei saanud hingata. Ei, polnud lõhnaõlipilve ega haisu ega midagi, lihtsalt tunne, et kõik hingamisteed kuivasid hetkega kasutamatuteks. Siiamaani kratsin ses osas kukalt. Ühistranspordis ka muidugi palju kordi kohti vahetanud, kuigi noil juhtudel tegu pigem talumatu odekololonni, pesematuse või haiglase lõhnaga. Omas pereringis on selge, et patjade püsiomanikud, või kui kellelgi haigus küljes, tunneb lõhna järgi ära. Ja kergelt selle MHC punktiga vastuoluliselt, aga mitte vähem oluliselt: kui partneri lõhn püsivalt ebameeldivaks muutub, on suhe läbi, mis läbi - korduvkatsetatud.
Cheers,
Hedi
