Misiganes ideedest eilne õhtusöök ka algas, kuskil kokkamise keskel muundus igatahes magushapuks kanakastmeks. Loodetavasti enamus koostisosi meeles veel, pead ei anna küll...
Sisuks:
- kanafilee
- paprikaviilud
- mandariinid (kuna ananassi polnud võtta)
- (spinat pidi ka olema, aga ära ununes)
Kastmeks (koguseid ei mõõtnud, ruumalalistes suhtarvudes):
- valge vein 2
- sidrunipasta 1/3
- suhkur 1/3
- sool
- must pipar
- vähesoolane sojakaste 1
- balsamiäädikas 1
- ketšup 1
- seesamiseemned 1
- seesamiõli 1/2
- mirin 2
- purustatud tšillipipar 1/3
- küüslaugupasta 1/2
- oregano 1/3
- magus paprikapulber 1/2
- (tärklist oleks ka pannud, aga läks selletagi piisavalt paksuks)
Cheers,
Hedi
