*post title translation by courtesy of ggl
No tõesõna, see EI ole asi, mida ma otsingusse "mochi" sisse trükkides leida lootsin, hoopis paari meeldivat kogemust oli plaanis jagada...
Kõigepealt on 29 kraadine välistemperatuur põhjustanud ümberlülituse kõige mõistlikumale suvetoidule, mida ette suudan kujutada - jäätisele. Paari päeva tagune variant: vahvel ümber, servad sokolaadiglasuuriga, sees vaniljejäätis, maasikamoos, mingi teine tundmatu moosi ja šokolaadi ristsugutist meenutav plöga ja pöidlaotsa suurused mochitükid. Nagu tõesti, miks üldse midagi muud sööma peaks?
Tänasest improviseeritud minidraamast jaapani keele tunnis (pidi nagu ühe inimese ettekanne olema, aga kuna meie grupist ei olnud kellelgi aega midagi ette valmistada, läks nii nagu ikka, ehk keerasin tunnis korra pea peale ja välja kukkus näidend, hihi...) kergelt kurnatuna astusin möödudes 100jeenikasse sisse, sirutasin käe ja haarasin esimese ette juhtuva magusa asja, mis osutus olema mochi ganasshyu (ohpühamüristus kui hirmus see asi romajides kirjutatuna välja näeb.. hira- ja katakana on ilusam: もち ガナッシュ). Tegu väidetavalt piima- ja maasikamaitseliste (reaalsuses üks keemia kõik) pallikestega, mil sees pisut kondenspiima, vedelat valget šokolaadi ja vaniljejäätist meenutav kreem. Otsa said küll kiirelt. ;)
Ja täitsa teisest ooperist rääkides, ma ei saa pihta, mis teema labori akna all müüdavate bento'de suurusega on... tänasest sain reaalselt kolm söögikorda, rasvaineid oli seal sees ilmselt umbes üheksa jagu. Täitsa saan aru, miks kasutatud rasvale-õlidele majapidamistes eraldi kogumispotsikud ja prügipäevad on. :/
Kolmandaks vaatuseks aga rõõmuhüüd teemal, et juba-peaaegu-oma-köögi-omanik (või no rentija vähemasti) olles on eriline heameel, et avastasin poe, mis lisaks mõistlikule mustale suurelehelisele ceylonile müüb ka suisa kolme eri firma matet - nüüd veel vaja oma kõrvits ja kõrs Eestist kätte saada ja...
Cheers,
Hedi
