Mind pani igatahes üllatuma küll, et stereotüüp jaapanlasest, kelle jaoks ükski toit toit pole, kui seal riisikauss kõrval ei ole, olgu laual täispraad, pitsa või hiiglaslik eraldiseisev salat, on täitsa akuraatne (hah, see sõna eksisteerib isegi, whaddayaknow). Seega siin üldise vooluga kaasa minnes võib kergelt ununeda, et peale riisi ka muud olemas on, mida nn põhitoidusena tarvitada. Kas ja kui lihtsasti midagi neist kätte saab, on muidugi iseasi, aga et enesel puhuti mälu värskendada, pisike list siia.
tärklisepõhised
- riis (ja selle miljon sorti)
- kartul (seevastu esindatud täpselt ühe sordiga)
- bataat (siinne kõvasti parem kui Eestist leitav)
- kõrvits (kodumaine supiks, siinne üks kõik milleks)
- suvikõrvits (appppi, tahan moussaka't, tahan Kreetale)
- kapsas (ei suuda ühtegi kommentaari välja mõelda siia)
- tatar (miks niiii kallis?)
- couscous (üleküllastus on vist möödas, võiks küll jälle süüa)
- kinoa (see sabakestega)
- semolina (uh.. vaja googeldada vist veidi...)
- polenta (kuulsin sellest esimest korda 5 minutit tagasi lauanaabrilt)
- oder (pmst parim puder lihtsalt)
- kaer (ikka helbed, ikka helbed)
- nisu (ei sest pääse, isegi kui üritada..)
- rukis (saatke kohe siia, üks kõik mis kujul ja palju paluks!!!)
- mais (võib olla jahu kujul siis...)
- jne
valgupõhised
- läätsed (paar erinevat sorti, odavusega ei hiilga just)
- herned (T vanaema hernepuder ei unune iialgi igatahes)
- kikerherned (hummuseaeg)
- põldoad (Pangodi ja soolaoad)
- aedoad (siin pidevalt saadaval aga hingehinnaga)
- kidney oad (tuleb tunnistada, peamiselt tulevad konservipurgist)
- sojaoad (mida neist siin EI tehtaks..)
- tofu (vaikselt uurin kõiki eri variante, potentsiaali on)
- jne
Noh, ja siis on muidugi veel sellised asjad olemas näiteks. Hm, nüüd tekkis tunne, et peaks kõigi nende ja veel mõnede toiduainete õiged inglisekeelsed nimed ära õppima.. ja siis ehk millalgi ka jaapanikeelsed... (nagu 'to do' list juba niigi uksest välja ei ulatuks). Ja oh sa poiss, aga nüüd sattusin vingele lehele, kust kodumaa paraku küll puudu.
Cheers,
Hedi
