2023-09-11

Kardulad

Tegin hakklihakastet. Tekkis tõsimeelne küsimus. Miks on kraanatoit kraanatoit?

Mikrolainekartuliaurutussiga on endiselt super - "keedukartulid" 9 minutiga. Ja kuna avastus, et netist saab otse farmeritelt korralikku (aktsepteeritav sort tuvastatud peale kõigi saadavalolevate läbi proovimist... ei võtnud eriti kaua aega, kartulite valik tõesti EI ole Jaapanis teema... riisi on küll sadat sorti saada, millel kohalikud väidetavalt vahet ka teevad, oeh, mõnda asja ikka ei õpi nii lihtsalt) värsket kartulit tellida, on neid viimastel kuudel hulka süüa saanud.
Paraku sai ka selgeks, et Tokyo suvine kliima on kartulite surm. Isegi keldris, muu majaga võrreldes jahedas ja kuivas (seda viimast ainult tänu elektrikuivatile), pesemata ja pimedas kastis, saavad värsked kartulid paari nädalaga kolmesentimeetrised kasvud külge. Niru.
Ühed teist sorti kunagi suve alguses poest hangitud ubinad... ehh, oot, nood on õunad... ?mugulad kukkusid ka kapinurgal kasvama, niiet sai neist viis oma mullaruutmeetrile istutatud. Katsetuse lõbu peamiselt - temperatuur ja "kasvuperioodi" ajastus ei sobinud üldse, ruumi- ja valgusepuudus ka mitte. Noh, ja siis veel see pagana uncle-infestation (tõsiselt peaks lõpuks välja uurima, mis nende "trilobiitputukate" päris nimi on, ah, misiganes..).
Ja muidugi - meie muttelukas. MIKS see tegelane võrdlemisi lähedaste suurte parkide asemel meie ruutmeetril elada otsustas, või kuidas imemoodi ta ümbritsevatest asfaltteedest hoolimata üldse siia sai, ei tea. Aga parajalt tark paistab teine olema - kolmandat aastat vähemalt siin (kui muidugi mingi järgnevusega tegu pole, ei tea tegelikult, kaua nad elavad) ja lõksudest hoiab 100% eduga eemale (eluslõkse ainult katsetanud, millegi karmimaga ei raatsi läheneda probleemile, loodust niigi vähe ju). Ühtlasi toimib tormihoiatusena - ehk kui kogu peenra üles kaevata otsustab, saame üldiselt nii päeva pärast järjekordse taifuuni selga. Tekitab ilmselt õhurõhkude muutusele reageerides vmt lisaventilatsiooni ja kuivendust omale korterisse - protsess, mille käigus ka mu vaesed kardulad korduvalt mullast välja said nügitud.
Ehk et, ei olnud rõõmsad need konkreetsed kodukasvatatud kartulid, aga söögikorra jagu sai nahka pistetud ikka.

Cheers,
Hedi