2020-08-01

When life gives you lemons...

Joo sidrunivett!

Siin on palav. Absurdselt jaburalt lollakalt palav. Ja praegu on alles vihma- mitte soe periood. Seega suurtes kogustes vedelike tarbimine on mõistusel püsimiseks küllaltki hädavajalik.

Nipp 1 : külm vesi on päästja. Füüsikat ei peta - külmema asja kehatemperatuurile soojendamine võtab rohkem energiat, kui leige asja, seega - külmkapikülm, mitte kraanikülm (kui just Eestis ei ela, muidugi, kus esiteks kuuma ilma olemas ei ole ja teiseks vesi tihtipeale külmast kaevust tuleb). Aga pudelid võtavad ruumi palju, seega:
Nipp 2 : kandilised pudelid mahuvad külmkappi kõvasti mõistlikumalt, aga mingil põhjusel ei kiputa neid eriti müüma. Erandiks on:
Nipp 3 : alkoholipudeleid leiab vist küll igas võimalikus suuruses ja vormis - meil veepudeliteks vanad tühjad kandilised viskipudelid külmiku uksel ühes reas, minu spets-tee-tõmmis veel nende taga vanas lapikus viinapudelis (haha, kõlab nagu muud ei teekski, kui jooks (several layers of pun intended).
Boonus : klaaspudelid, mitte plast, seega ei ole mingite ainete lahustumise, materjali degradeerumise jne pärast pead vaevata vaja.

Nipp 4 : alkoteemal, kui juba selleks läks, jätkates üks jahutavamaid suvejooke on 1/4 kehva valget veini + 3/4 külma vett. No ikka seda kõige nirumat kokkamiseveini, mille geniaalsus seisneb väikeses koguses sisalduvas tugevas maitses. 
Nipp 5 : mulliveega saaks sptritzeri, muidugi, aga mull minu sõber ei ole...
Boonus : punase veiniga asi ei tööta, paras jubedus tuleb välja.

Nipp 6 : megahüpersuper, kui midagi magusamat tahta, on ka 1/5 punane umeshu + 4/5 külm vesi. Pooleliitristes klaasides, et mitte öelda purkides, mis nad on, muidugi.
Nipp 7 : sidrun sobib siia sisse ideaalselt.
Nipp 8 : ah jaa, need sidrunid, millest postituse idee tekkis. Lihtsaim suvejook üldse: hommikul klaasi hunnik sidrunit, vesi peale, päev läbi järjest täita, kui otsa saab, kui maitse nõrgaks läheb, torgid sidruneid natuke noa/lusikaga ja lased aga edasi.
Boonus : õhtul saab sidrunid kinni pista, pole enam liiga hapud, väga mõnna.

Nipp 9 : kui rõdul mündilisi, rosmariini, melissi kasvab, on vahel mõnus nendega vett maitsestada.
Nipp 10 : aga kannatlik peab olema, maitse imbub välja üsna aeglaselt. Kui just mitte:
Nipp 11 : ravim/maitsetaimi saab kõigepealt väikese koguse keeva veega leotada, üllatusest lasevad maitse lahti, see "tee" siis suurde kogusesse külma vette.

Nipp 12 : teedest rääkides, rohelist teed EI tohi ära unustada, olgu ta kuum või külm, suvel sobib igatahes, kuigi vähe nõrgemas kontsentratsiooni kui ehk talvel.

Nipp 13 : marju, puuvilja, värsket kurki vette, tahavad jälle kas seista või mõningast karmi kohtlemist, et maitse välja imbuks
Nipp 14 : on natuke petuga pooleks. Siin müügil jook nimega salty-lichi. Elektrolüüte higistab välja korralikult, seega soolasisaldusega (enamuses tegu ikka natuke keerulisema mineraalide kompotiga kui NaCl, toda saab tänapäeval küll iga inimene küll ja veel, ei ela enam keskaegses Tallinnas) tooted (joogid, "kommid", želeed) on täitsa omal kohal. Too jook on totaalne lemmik, aga ühtlasi ka ekstra plastpudel, tassimise vaev, maksumus, lisasuhkur (mis on veel umbes kümme korda ebavajalikum, kui lisa keedusool) - seega vahel harva hangin ja siis suuremalt jaolt lahjendan 1/3 jooki + 2/3 vett.

Cheers,
Hedi